Pečený ovocný koláč

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Reveň (Rebarbora)
  • 500 g Jahody zahradní
  • 500 g Ostružiny
  • 60 g Cukr třtinový
  • 40 g Cukr vanilka
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 50 g Cukr krupice
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 200 g Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 749 kcal
  • Sacharidy 101 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 64 g
  • Cholesterol 51 mg
  • Draslík 774 mg
  • Vláknina 22750 mg
  • Vitamín A 22750 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 109.8 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 48.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Drobenka: Do misky dáme na kostky nakrájené máslo, přidáme mouku a cukr, rukou vypracujeme drobivou hmotu - drobenku.

  • 2

    Rebarboru, jahody očistíme, umyjeme, nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme očištěné a umyté ostružiny, promícháme s hnědým a vanilkovým cukrem a vysypeme na pečící máslem vymaštěný plech. Posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme přibližně 30 minut.

  • 3

    Upečený koláč vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Vychladlý porcujeme na dezertní talíře.

Komentáře k receptu