Pěna sladká z mascarpone
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 711 kcal
 - Sacharidy 39 g
 - Tuky 57 g
 - Sodík 16 mg
 - Bílkoviny 13 g
 - Uhlovodany 38 g
 - Cholesterol 370.2 mg
 - Draslík 184.2 mg
 - Vláknina 13000 mg
 - Vitamín A 13000 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 26.2 mg
 - Vitamín E 1.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Sýr dáme do mísy a rozetřeme dohladka. Vmícháme žloutky a cukr. Necháme v lednici chladit 60 minut.
 - 
                                2
Do čtyř misek naneseme vrstvu sýrové směsi, na ni dáme vrstvu omytých malin a postupně klademe další vrstvy, navrch bude vrstva sýrové směsi.
 - 
                                3
Pěnu dáme do lednice na 20 minut a poté podáváme.