- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 539 kcal
- Sacharidy 115 g
- Tuky 3 g
- Sodík 175 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 49.3 mg
- Draslík 625.2 mg
- Vláknina 15580 mg
- Vitamín A 15580 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Banány a jahody nakrájíme na kolečka.
-
2
Smícháme mouku, cukr, sůl, vejce a mléko. Postupně přiléváme vodu a vypracujeme vláčné těsto. Zabalené ve fólii necháme alespoň půl hodiny odpočinout v lednici.
-
3
Těsto rozdělíme na 10 částí. Z každého vyválíme na pracovní ploše potřené olejem velmi tenký plát.
-
4
V pánvi rozehřejeme olej a vložíme těsto. Doprostřed naskládáme kolečka banánů a jahod a okraje přeložíme dostředu. Palačinky z obou stran osmažíme dozlatova.
-
5
Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk.
-
6
Palačinky podáváme přelité slazeným kondenzovaným mlékem nebo rozehřátou čokoládou.