Ovocný smetanový krém

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Maliny
  • 150 g Cukr moučkový
  • 1 ks Pomeranče
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2.5 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 449 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 35 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 59 g
  • Cholesterol 68.8 mg
  • Draslík 319.1 mg
  • Vláknina 18663 mg
  • Vitamín A 18663 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 61 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maliny prolisujeme a přidáme 100g cukru a pomerančovou šťávu. Vše dobře vymícháme.

  • 2

    Vychlazenou smetanu ušleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj zbylý moučkový cukr, přimícháme šlehačku a smícháme s malinami.

  • 3

    Hotový krém dáme do skleněné mísy a ozdobíme dílky pomeranče.

  • 4

    Podáváme vychlazený.

Komentáře k receptu