Broskve s malinovým pyré

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 300 g Broskve
  • 200 g Maliny
  • 15 g Cukr moučkový
  • 300 g Zmrzlina vanilková
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 50 ml Sherry brandy
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 226 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 40 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 40.3 mg
  • Draslík 244.9 mg
  • Vláknina 6533.3 mg
  • Vitamín A 6533.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.3 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Broskve spaříme horkou vodou, rychle ochladíme studenou vodou, oloupeme, rozpůlíme, vyndáme pecky, broskve vložíme do misky, zasypeme cukrem a zakapeme brandy. Necháme odležet.

  • 2

    Omyté maliny rozmixujeme, polovinu přimícháme ke zmrzlině a polovinu smícháme se smetanou a vyšleháme do pěny.

  • 3

    Do vychlazených pohárků vložíme zmrzlinu, navrch položíme broskve a ozdobíme malinovou pěnou.

  • 4

    Dezert podáváme velmi vychlazený.

Komentáře k receptu