Rebarborový džem a malinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 5 dl Maliny
  • 1.5 kg Reveň (Rebarbora)
  • 1 kg Cukr krystal
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 148 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 38 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 169.8 mg
  • Vláknina 3966.7 mg
  • Vitamín A 3966.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rebarboru omyjeme, oloupeme, pokrájíme na menší kousky, vložíme do kastrolu a vaříme do zhoustnutí. Přidáme rozmačkané maliny, promícháme a společně znovu krátce povaříme. Přisypeme cukr a za stálého míchání dál vaříme, až je džem hustý.

  • 2

    Horký rozdělíme do skleniček, po vychladnutí zavíčkujeme a uchováme na temném a studeném místě.

Komentáře k receptu