Kuřecí směs s makadamovými ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kuřecí prsa
  • 6 g Sůl
  • 40 g Zázvor mletý
  • 5 g Zázvor mletý
  • 20 g Marmeláda citronová
  • 60 g Oříšky makadamové
  • 150 ml Vývar drůbeží
  • 20 ml Citronová šťáva
  • 30 ml Olej arašídový (podzemnicový)
  • 1 ks Broskve
  • 1 ks Cibule
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 535 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 936 mg
  • Bílkoviny 46 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 128 mg
  • Draslík 1076.9 mg
  • Vláknina 7632.5 mg
  • Vitamín A 7632.5 mg
  • Vitamín B6 1.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.5 mg
  • Vitamín E 4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme citronovou marmeládu, zázvor, kuřecí vývar a citronovou šťávu, vzniklou omáčku necháme uležet.

  • 2

    Ve wok pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli nadrobno a zázvor, smažíme asi 3 minuty, dokud cibule nezezlátne. Přihodíme kuřecí maso na nudličky a opečeme dohněda.

  • 3

    Na jiné pánvi na kapce oleje osmažíme plátky broskve dozlatova a přidáme je ke kuřecí směsi. Zalijeme omáčkou a restujeme 3 minuty, až omáčka zhoustne. Osolíme, posypeme nasekanými ořechy a podáváme.

Komentáře k receptu