Čokoládové řezy s meruňkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Čokoláda hořká
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 150 g Meruňky
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.8 g Tuk
  • 250 g Cukr moučkový
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 673 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 50 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 65 g
  • Cholesterol 165.5 mg
  • Draslík 290.8 mg
  • Vláknina 6191.7 mg
  • Vitamín A 6191.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 40.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meruňky vypeckujeme, dvě třetiny nakrájíme na malé kostičky, jednu třetinu rozkrojíme napůl. Do kovové misky nalámeme čokoládu, přidáme máslo a na mírném ohni rozpustíme. Odstavíme, necháme chladnout. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme k čokoládě, promícháme, přisypeme mouku, kostičky meruněk a vypracujeme těsto. Formu vymažeme tukem, vložíme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct při střední teplotě asi na 25 minut.

  • 2

    Těsto necháme vychladnout, vyklopíme z formy, nakrájíme na řezy, ozdobíme půlkami meruněk a podáváme.

Komentáře k receptu