- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 638 kcal
- Sacharidy 163 g
- Tuky 1 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 163 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 653.3 mg
- Vláknina 10418.8 mg
- Vitamín A 10418.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.6 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Meruňky omyjeme a osušíme. Rozpůlíme je, odstraníme pecky, dužinu nakrájíme najemno. Pokrájíme banány. Ovoce smícháme s cukrem a necháme 30 minut proležet. Směs pak za stálého míchání hodinu vaříme. Přidáme hrozinky, kostičky papriky a ocet. Zrnka pepře rozdrtíme v hmoždíři a spolu s cayenským pepřem, hřebíčkem, kardamomem a pomerančovou kůrou vmícháme do čatní. Vaříme dalších 30 minut a horké plníme do sklenic se šroubovacím uzávěrem.