Tvarohové placičky se švestkovým pyré

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Tvaroh jemný
  • 500 g Švestky
  • 100 g Ovesné vločky
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 150 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Cukr moučkový
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 6 polévková lžíce Pšeničná krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 547 kcal
  • Sacharidy 55 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 142 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 260.3 mg
  • Draslík 379.2 mg
  • Vláknina 8831.8 mg
  • Vitamín A 8831.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.9 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tvaroh smícháme s vejci, ovesnými vločkami, krupicí a solí. Necháme asi 30 minut odpočinout.

  • 2

    Omyté švestky vypeckujeme, nakrájíme na kousky a ochutíme skořicí. 100g švestek odložíme stranou.

  • 3

    Zbylé švestky vaříme v hrnci se 150ml vody a cukrem asi 5 minut. Potom vše rozmixujeme.

  • 4

    Na pánvi rozehřejeme máslo, vkládáme do něj porce těsta a zlehka je přimáčkneme do tvaru placiček. Zvolna smažíme po obou stranách. Upečené placičky položíme na papírovou utěrku a pocukrujeme.

  • 5

    K placičkám podáváme švestkové pyré a zbylé kousky švestek.

Komentáře k receptu