Červená řepa se švestkami a ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Ořechy vlašské
  • 300 g Červená řepa
  • 100 g Švestky sušené
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 303 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 118 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 548 mg
  • Vláknina 11244.8 mg
  • Vitamín A 11244.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0.2 mg
  • Vitamín C 4.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předem uvařenou, vychladlou a oloupanou červenou řepu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme do mísy a přidáme předem namočené, nakrájené sušené švestky a nasekané vlašské ořechy. Vše promícháme.

  • 2

    Přidáme nasekané stroužky česneku, olivový olej a nakonec podle chuti sůl a pepř.

Komentáře k receptu