Ananasový dort

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 130 g Cukr moučkový
  • 20 g Mouka pšeničná hrubá
  • 400 g Kompot ananasový
  • 6 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 2.5 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 215 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 30 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 210 mg
  • Draslík 73 mg
  • Vláknina 613.3 mg
  • Vitamín A 613.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky s polovinou cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh a zlehka jej zamícháme do utřených žloutků spolu s moukou a vanilkovým cukrem.

  • 2

    Těsto nalijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

  • 3

    Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme ušlehanou smetanou (nebo ananasovým krémem) a povrch ozdobíme ušlehanou smetanou a kolečky ananasu.

Komentáře k receptu