Kuře s ananasem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 500 ml Kompot ananasový
  • 50 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 2 kávová lžička Chilli omáčka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 568 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 234 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 133 mg
  • Draslík 698.3 mg
  • Vláknina 2258.3 mg
  • Vitamín A 2258.3 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.5 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsíčka rozřízneme podélně na polovinu. Osolíme, opepříme a posypeme kari kořením.

  • 2

    Kolečka ananasu nasypeme na síto, aby okapala, nálev slijeme.

  • 3

    Na pánvi rozehřejeme olej a plátky okořeněného kuřecího masa spolu s ananasem osmahneme dozlatova. Vyndáme a snížíme teplotu.

  • 4

    Do zbylé šťávy přidáme máslo a chilli omáčku. Přilijeme za stálého míchání polovinu nálevu z ananasu.

  • 5

    Nakonec omáčku zahustíme moukou, povaříme a mícháme, aby se netvořily hrudky.

Komentáře k receptu