- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 68 g
- Sodík 274 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 101.7 mg
- Vláknina 3366 mg
- Vitamín A 3366 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou mrkev nastrouháme do mísy. Přidáme scezený sterilovaný celer (ve sladkokyselém nálevu), scezené kostičky kompotovaného ananasu a pokrájené vlašské ořechy.
-
2
Omyté a oloupané sladkokyselé jablko rozkrojíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme ho na kostičky. Tvrdý sýr Eidam nakrájíme též na kostičky a spolu s jablkem ho přidáme do mísy. Vše promícháme, dochutíme bezlepkovou majolkou, solí a citrónovou šťávou podle chuti.
-
3
Salát před podáváním dáme vychladit.