Rajčatový salát s banánem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 25 g Mandle mleté
  • 300 g Veka
  • 15 ml Citronová šťáva
  • 250 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 5 ks Rajčata
  • 2 ks Banány
  • 2 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 376 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 519.5 mg
  • Vláknina 6875.8 mg
  • Vitamín A 6875.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.5 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vybereme větší a tvrdší rajčata, které pokrájíme na úhledné plátky. Na talířky položíme plátky rajčat, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Banány rozmixujeme se smetanou, přelijeme rajčata na talířcích a vše posypeme drcenými mandlemi.

  • 2

    Tento salát podáváme vychlazený a můžeme podávat s plátky bílé veky.

Komentáře k receptu