Koláč s mangem a datlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 398 kcal
 - Sacharidy 44 g
 - Tuky 23 g
 - Sodík 27 mg
 - Bílkoviny 8 g
 - Uhlovodany 42 g
 - Cholesterol 91.6 mg
 - Draslík 261.1 mg
 - Vláknina 5642.6 mg
 - Vitamín A 5642.6 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 13.2 mg
 - Vitamín E 2.8 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 30.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Mango oloupeme a dužinu odřízneme od pecky, nadrobno nakrájíme. Omyté datle vypeckujeme, pokrájíme na nudličky a smícháme s mangem.
 - 
                                2
Máslo ušleháme do pěny s cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Postupně vmícháme vejce. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva, po částech vmícháme i mleté mandle.
 - 
                                3
Těsto nalijeme do máslem vymazané formy 28 x 20 cm. Povrch poklademe mangem, datlemi a posypeme plátky mandlí. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut, vyjmeme a ještě horký koláč potřeme meruňkovou marmeládou.