- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 377 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 19 g
- Sodík 353 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 144.4 mg
- Draslík 775 mg
- Vláknina 5781.3 mg
- Vitamín A 5781.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kachní prsíčka osmažíme na oleji z obou stran a vložíme do vyhřáté trouby na 10 minut. Necháme odpočinout a nakrájíme na tenké plátky.
-
2
Navrch nasypeme mango nakrájené na kousky, přilijeme šťávu z citrónu a necháme 10 minut uležet. Potom je necháme okapat a uschováme v teple.
-
3
V troubě vyhřáté na teplotu 175 °C lehce opečeme vlašské ořechy.
-
4
Na dresink důkladně promícháme 2 lžíce šťávy z manga s olejem, pažitkou, solí a pepřem.
-
5
Podáváme zalité dresinkem, posypané ořechy a vařeným chřestem.