Papriková salsa s mangem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Mango
  • 1 ks Chilli paprička
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Paprika zelená
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Pažitka
  • 2 polévková lžíce Sirup Golden
  • 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 3 polévková lžíce Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 53 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 178.2 mg
  • Vláknina 3428.8 mg
  • Vitamín A 3428.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.7 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zelenou papriku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Mango omyjeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme a na jemno nasekáme. Koriandr a pažitku omyjeme, osušíme a nasekáme.

  • 2

    V misce smícháme papriku, mango, jarní cibulku, koriandr, pažitku, golden sirup, limetkovou šťávu, na jemno nasekanou chilli papričku, sůl, pepř a vše důkladně promícháme.

  • 3

    Uložíme do chladničky a necháme 60 minut odpočívat, poté můžeme podávat.

Komentáře k receptu