- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 487 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 35 g
- Sodík 432 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 71.4 mg
- Draslík 813.5 mg
- Vláknina 4490 mg
- Vitamín A 4490 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.7 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na nudličky. Ve woku rozpálíme olej a prudce orestujeme pokrájené listy špenátu a nasekanou chilli papričku. Vyjmeme a odložíme stranou, do výpeku vložíme maso a opečeme za stálého míchání ze všech stran asi 4 minuty. Zalijeme sójovou a ústřicovou omáčkou a promícháme. Přidáme na kostičky nakrájené, oloupané mango, krátce podusíme a vmícháme špenát s chilli. Nakonec vše dochutíme sladkokyselou omáčkou a podáváme posypané nasekanou bazalkou.