- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 612 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 38 g
- Sodík 12 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 320.7 mg
- Draslík 122.3 mg
- Vláknina 4730 mg
- Vitamín A 4730 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mango očistíme a nakrájíme na kostky, posypeme trochou krupicového cukru, rozmixujeme. Do hrnce vložíme žloutky, přisypeme moučkový cukr a rozetřeme. Přidáme mouku, mléko, rozmícháme, 3 minuty povaříme, odstavíme a necháme vychladnout. Z plátu listového těsta vykrojíme osm stejných koleček, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, vložíme do trouby a pečeme 10 - 12 minut.
-
2
Mango spolu s máslem zašleháme do vychladlé mléčné směsi, naneseme rovnoměrně na čtyři upečená kolečka, přiklopíme zbylými kolečky a před podáváním vychladíme v lednici.