Kuře na kari s mangem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Zakysaná smetana
  • 800 g Kuřecí prsa
  • 2 kávová lžička Kari koření
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Mango
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 350 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 458 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 148.2 mg
  • Draslík 899.3 mg
  • Vláknina 2372.8 mg
  • Vitamín A 2372.8 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mango zbavíme slupky a dužinu odkrájíme od pecky.

  • 2

    Omyjeme kuřecí maso.

  • 3

    Horní stranu řízku nařízneme na malé kostičky, osolíme, opepříme a necháme odležet.Po obou stranách maso na rozpáleném oleji osmahneme a vyjmeme.

  • 4

    Do pánve nalijeme zakysanou smetanu, přidáme nasekanou chilli papričku, kari koření a promícháme. Poté přidáme nakrájené mango na proužky.

  • 5

    Povaříme a vložíme kuřecí maso.

Komentáře k receptu