- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 140 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 12 g
- Sodík 195 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 20.4 mg
- Vláknina 1410 mg
- Vitamín A 1410 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso vložíme do studené vody a vaříme asi 30 minut.
-
2
Potom přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou zeleninu a povaříme asi 5 minut.
-
3
Nakonec do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 15.07.2015 20:30:52
Vývar z hovězího mletého masa dělám poměrně často, vařím o něco déle než 30 minut. Pro expres přípravu se může použít tlakový hrnec. Maso je nutné do vody"rozdrobit". Každý si může přidat koření, kousek cibule nebo libečku a použít zeleninu dle sezóny, buď čerstvou nebo i mraženou. Do hotové polévky přidávám zvlášť vařené těstoviny.
Odpovědět