- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1096 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 75 g
- Sodík 367 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 333.8 mg
- Draslík 1240.8 mg
- Vláknina 3950.8 mg
- Vitamín A 3950.8 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.5 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé kuře naporcujeme na 4 části a do kůže vetřeme pepř, sůl a česnek. Zapékací mísu vymastíme, nasypeme 3 lžíce majoránky, vložíme kuře a zalijeme vínem.
-
2
Pečeme v troubě při teplotě 220C asi 40minut. Během pečení několikrát maso potřeme máslem a podlijeme vínem.
-
3
Mezitím papriky rozkrojíme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme, necháme okapat, odstraníme slupku, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme zrníček. Nakrájenou zeleninu přidáme ke kuřeti a důkladně promícháme.
-
4
Pečeme ještě asi 20minut. Před podáváním posypeme maso nadrobno nasekanou majoránkou.