- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 27 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 463.1 mg
- Vláknina 5678.8 mg
- Vitamín A 5678.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vařenou rýží, sekaným koprem, petrželí, solí a pepřem. Vše dobře promícháme.
-
2
Větší, pevná rajčata seřízneme na vrchní straně, vydlabeme dužinu lžičkou a osolíme.
-
3
Rajčata naplníme masovou směsí, přiklopíme seříznutým vrškem a naskládáme do hrnce. Podlijeme trochou vody, na každé rajče dáme lžičku másla a dáme dusit pod pokličkou.
-
4
Dusíme na mírném ohni.