- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 470 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 38 g
- Sodík 648 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 89 mg
- Draslík 300.2 mg
- Vláknina 13662.8 mg
- Vitamín A 13662.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.4 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev, česnek, očistíme, nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce s máslem a chvilku podusíme.
-
2
Zázvor nastrouháme, přidáme do hrnce, přisypeme kari koření, kmín, zalijeme vývarem a povaříme doměkka, tak 15 minut. Před dokončením vaření vymačkáme šťávu z 1 ks pomeranče, podle chuti osolíme, opepříme a ještě horkou polévku rozmixujeme. Vrátíme zpátky na sporák, do hrnce vylijeme smetanu, necháme projít varem, odstavíme a porcujeme do hlubokých talířů.