Drůbeží guláš

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 20 g Cibule
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 500 g Kuře
  • 20 g Protlak rajčatový
  • 1 ks Citrony
  • 4 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 682 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 301 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 199.5 mg
  • Draslík 938.8 mg
  • Vláknina 9195 mg
  • Vitamín A 9195 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 63.6 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté porce kuřete nakrájíme na kousky, osolíme a opečeme na másle. Zaprášíme moukou, přidáme rajčatový protlak, podlijeme vývarem a dusíme.

  • 2

    K měkkému masu přidáme jemně nakrájenou, spařenou cibuli, oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata a citronovou šťávu a kůru. Necháme povařit.

  • 3

    Hotový pokrm posypeme jemně nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu