Smažené brambory s pórkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory
  • 300 g Pórek
  • 5 g Petržel - nať
  • 12 g Vepřové sádlo škvařené
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 170 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 89 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 764.7 mg
  • Vláknina 10305 mg
  • Vitamín A 10305 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme a protřeseme. Necháme je v ubrousku, aby pustily vodu. Potom je otřeme.

  • 2

    Bílou část omytého pórku nakrájíme na nudličky. Brambory spolu s pórkem osmažíme na sádle dozlatova. Necháme okapat tuk, promícháme a nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

  • 3

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu