- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 144 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 7 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 13.5 mg
- Draslík 255.6 mg
- Vláknina 3438.8 mg
- Vitamín A 3438.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 471.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, rozšleháme a 5 minut vaříme.
-
2
Pohanku spaříme vařící vodou, přidáme do polévky a vaříme dalších 5 minut. Nakonec přidáme omytou, na kostičky nakrájenou kapustu a vše ještě 10 minut vaříme.
-
3
Polévku ochutíme vegetou, osolíme, přilijeme mléko a přivedeme znovu téměř k varu. Podle chuti opepříme a posypeme nasekanou petrželkou.