Koprová polévka s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 5 ks Brambory
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 0.25 l Voda pitná
  • 1 l Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 3 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 232 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 250 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 147.7 mg
  • Draslík 485.1 mg
  • Vláknina 5252 mg
  • Vitamín A 5252 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme v osolené vodě do poloměkka. Potom zalijeme brambory mlékem (rozšlehaným s moukou) a za stálého míchání vaříme asi 10 minut. Přidáme 3 lžíce nasekaného kopru a polévku dochutíme octem a cukrem.

  • 2

    Pro vylepšení můžeme do každé porce přidat dílek natvrdo vařeného vejce.

Komentáře k receptu