- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 394 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 21 g
- Sodík 1026 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 45.3 mg
- Draslík 1091.8 mg
- Vláknina 8939.8 mg
- Vitamín A 8939.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.8 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve vodě uvaříme mušle. Olivový olej mezitím rozpálíme ve velkém hrnci a cca 10 minut podusíme pokrájenou cibuli a brambory.
-
2
Přidáme vývar, sůl, pepř a vaříme přibližně dalších pět minut. Poté celý obsah přelijeme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Vrátíme do hrnce, z vody vyndáme mušle, přidáme je do polévky spolu se smetanou a nasekanými listy rokety.