- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 93 g
- Sodík 283 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 923.8 mg
- Vláknina 39399.8 mg
- Vitamín A 39399.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čočku propláchneme a necháme ji nejméně 2 hodiny namočenou.
-
2
Než čočka nabobtná, očistíme kořenovou zeleninu - mrkev, celer, petržel a nastrouháme ji najemno. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek utřeme. Olivy pokrájíme na menší kousky.
-
3
Namočenou čočku dáme do polévkového hrnce, přisypeme nastrouhanou zeleninu, cibuli, olivy a zalijeme vodou tak, aby byly ingredience asi 1 centimetr pod hladinou vody. Polévku vaříme tak dlouho, dokud čočka nezměkne. Podáváme horkou.