Houbová česnečka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Houby čerstvé
  • 2 krajíc Chléb konzumní
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 5 ks Pepř černý celý
  • 5 špetka Kmín celý
  • 4 stroužek Česnek
  • 1.2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1.5 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 181 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 95 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 2.9 mg
  • Draslík 597.9 mg
  • Vláknina 19897.7 mg
  • Vitamín A 19897.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme ve velkém hrnci vodou, osolíme, přidáme koření a vaříme, až houby změknou.

  • 2

    Před koncem varu přidáme do polévky utřený česnek a polévku dle chuti přisolíme.

  • 3

    Nakrájíme na kostičky chléb a osmahneme na rozehřátém sádle. Rozdělíme jej do talířů a zalijeme horkou polévkou. Doplníme petrželkou.

Komentáře k receptu