Zelňačka s brambory a libečkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 300 g Zelí kysané
  • 1250 ml Voda pitná
  • 5 ks Brambory
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Libeček
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 511 kcal
  • Sacharidy 90 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 358 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 87 g
  • Cholesterol 11.6 mg
  • Draslík 2533.9 mg
  • Vláknina 38452 mg
  • Vitamín A 38452 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 172.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, zasypeme moukou a připravíme si světlou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou se solí, přivedeme k varu, přidáme kysané zelí a na kousky nakrájené brambory.

  • 2

    Přidáme kousek libečku a vaříme až jsou brambory a zelí měkké.

  • 3

    Hotovou polévku osolíme a dochutíme cukrem.

Komentáře k receptu