- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 134 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 5 g
- Sodík 638 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 294.8 mg
- Vláknina 4003.8 mg
- Vitamín A 4003.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené houby namočíme do sherry asi na 2 hodiny. Potom je povaříme 30 minut ve 150 ml vývaru.
-
2
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky.
-
3
V hrnci na rozehřátém másle zeleninu krátce osmahneme a zalijeme zbylým vývarem. Přidáme houby i s vývarem, polévku osolíme, opepříme a povaříme 5 minut.
-
4
Při podávání ozdobíme každou porci lístky kerblíku.