- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 362 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 363 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 72.7 mg
- Vláknina 13730 mg
- Vitamín A 13730 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, umyjeme a na jemném struhadle nastrouháme. Do skleněné misky dáme máslo, v mikrovlnné troubě po dobu necelé 1 minut zahřejeme, přidáme nastrouhanou mrkev, zakapeme vymačkanou šťávou z 1 ks citrónu, zalijeme vodou a vložíme zase do mikrovlnné trouby, kde povaříme další 2 minuty. Potom polévku posypeme krupicí, zamícháme a opět vrátíme povařit 2 minuty.
-
2
Hotovou polévku necháme za občasného míchání dobře vychladnout, vylijeme do ní vychlazený jogurt, podle vlastní chuti přidáme cukr a sůl, promícháme a vložíme do ledničky.