Avokádový krém s chilli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 20 g Chilli paprička
  • 2 g Kmín mletý
  • 80 g Cibule
  • 30 g Citronová šťáva
  • 20 g Citronová kůra
  • 15 g Koriandr čerstvý
  • 6 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 500 g Avokádo
  • 25 g Protlak rajčatový
  • 25 ml Olej olivový extra panenský
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 189 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 397 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 473.8 mg
  • Vláknina 12835 mg
  • Vitamín A 12835 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.9 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Avokáda rozkrojíme, vydlabeme dužinu, vložíme do misky a vidličkou rozmačkáme. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, lístky koriandru posekáme najemno, citronovou kůru nastrouháme, chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka a lusk nadrobno nasekáme. Do misky k avokádu přidáme cibuli, česnek, rajčatový protlak, koriandr, citronovou kůru, chilli papričku, kmín, osolíme, opepříme, zakápneme panenským olejem, citronovou šťávou a vymícháme krém.

Komentáře k receptu