Wontony kuřecí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Kuřecí prsa
  • 60 g Žampiony čerstvé
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 50 plátek Těsto Wonton
  • 1 polévková lžíce Omáčka rybí
  • 1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 145 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 330 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 41.1 mg
  • Draslík 319.6 mg
  • Vláknina 1416.3 mg
  • Vitamín A 1416.3 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mixéru dáme houby, kuřecí prsa bez kosti a kůže, česnek, jarní cibulky, rybí omáčku a koriandr. Rozmixujeme cca 15 vteřin.

  • 2

    Rozehřejeme ve woku olej a smažíme na něm kuřecí směs do zlatohněda. Poté dáme směs do mísy a necháme 15 minut stranou.

  • 3

    Plátky wontonového těsta rozložíme na vlhké látce. Na polovinu rozdělíme směs a druhou dáme navrch. Navlhčíme okraje vodou, uděláme malé válečky a nahoře zatočíme.

  • 4

    Rozehřejeme v pánvi olej a wontony smažíme po několika kusech do zlatova. Poté je necháme okapat a udržujeme v teple, než osmažíme ostatní.

  • 5

    Přendáme na ohřátou servírovací mísu a ihned podáváme.

Komentáře k receptu