- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 31 g
- Sodík 15 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 40.9 mg
- Draslík 96.1 mg
- Vláknina 1253.3 mg
- Vitamín A 1253.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse důkladně promícháme maso, nasekaný zázvor, nasekanou pažitku, nasekaný koriandr, vejce a prolisovaný česnek.
-
2
Lžičkou ze směsi vytvarujeme malé kuličky a obalíme je ve strouhance.
-
3
Elektrickou pánev předehřejeme a vyložíme pečicím papírem. Kuličky zprudka 8-10 minut opečeme po všech stranách.
-
4
Mísu vyložíme listy hlávkového salátu, vložíme kuličky a podáváme. Můžeme doplnit salátem z rajčat.