- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 14 g
- Sodík 195 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 30.7 mg
- Draslík 181.8 mg
- Vláknina 4961.8 mg
- Vitamín A 4961.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy prosejeme mouku, uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, cukr a tři lžíce vlažného piva a necháme na teple vzejít. Poté přidáme rozpuštěné sádlo, zbylé pivo, sůl, pepř a vypracujeme vláčné těsto. Na teple ho necháme asi hodinu kynout.
-
2
Vykynuté těsto nakrájíme na kousky, vyválíme z nich kroužky, klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a upečeme v předehřáté troubě.