- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 188 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 11 g
- Sodík 53 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 27.8 mg
- Draslík 776.8 mg
- Vláknina 13 mg
- Vitamín A 13 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 126.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ředkev důkladně omyjeme a očistíme, osušíme, rozpůlíme a nastrouháme na jemno do mísy, osolíme a vymačkáme.
-
2
V citronové šťávě rozpustíme cukr, smícháme ji se zakysanou smetanou a křenem. Zálivku nalijeme do mísy k nastrouhané ředkvi, promícháme a necháme 30 minut v chladu uležet.
-
3
Plátky uzeného lososa stočíme do ruličky. Do každé ruličky dáme salát z ředkve, rozložíme se zbylým salátem na talíře a podáváme.