- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 899 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 60 g
- Sodík 346 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 307.7 mg
- Draslík 195.7 mg
- Vláknina 5699.5 mg
- Vitamín A 5699.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Utřeme máslo s cukrem a žloutky.
-
2
Z droždí, mléka, cukru a mouky připravíme kvásek, který po vzejití vmícháme s ostatní moukou, zbytkem cukru, rumu, solí a citronovou kůrou do utřeného másla. Zpracujeme těsto, které necháme kynout.
-
3
Poté rozválíme těsto na placku, nakrájíme na pruhy 1cm široké, utvoříme váleček, který uprostřed přeložíme a konce zakroutíme. Smažíme ve velké vrstvě tuku na pánvi.