Suroviny
- 15 g Petržel - nať
- 200 g dresink caesar
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Chilli koření mleté
- 1 kávová lžička Koriandr mletý
- 2 ks Avokádo
- 4 ks Kuřecí prsa
- 1 ks Paprika červená
- 8 ks Tortilla
- 1 ks Limetka
- 1 ks Salát římský
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 662 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 26 g
- Sodík 391 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 128 mg
- Draslík 1659.1 mg
- Vláknina 30442.3 mg
- Vitamín A 30442.3 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.9 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Posypeme je kůrou z limetky a zakapeme šťávou z limetky. Přidáme také utřený česnek, koriandr, chilli koření, sůl a pepř. Dobře promícháme. Toto můžeme udělat den předem, aby se maso marinovalo.
-
2
Druhý den ke kuřeti vmícháme nasekanou petrželku.
-
3
Na oleji opečeme na proužky nakrájenou papriku. Po třech minutách přidáme i kuře. Smažíme 5 minut, dokud kuře není hotové.
-
4
Avokádo oloupeme a nakrájíme na kousky, římský salát nakrájíme na pásky.
-
5
Tortilly ohřejeme, potřeme dresinkem, přidáme salát a avokádo, kuřecí směs s paprikou a srolujeme.
-
6
Podáváme takto upravené, nebo tortilly opečeme ještě na pánvi či grilu do křupava.