Suroviny
- 500 g Brambory
- 400 g Cuketa
- 250 g Rajčata Cherry
- 100 g Olivy černé
- 1000 g Kuře
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Tymián čerstvý
- 2 ks Rozmarýn čerstvý
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 polévková lžíce Med včelí
- 0.17 polévková lžíce Olej olivový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 712 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 42 g
- Sodík 621 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 1514.9 mg
- Vláknina 14226.8 mg
- Vitamín A 14226.8 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.9 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme, osušíme a vetřeme do něj zevnitř i na povrchu sůl, pepř a lístky rozmarýnu.
-
2
Kuře vložíme prsíčky dolů do pekáče s rozehřátým olejem a pečeme 30 minut.
-
3
Oloupané brambory a omyté cukety nakrájíme na plátky. Omytá rajčata rozpůlíme.
-
4
Med smícháme s mletou paprikou a nasekaným tymiánem, směsí potřeme kuře a obrátíme. Obložíme plátky brambor a cuket, pečeme dalších 20 minut. Nakonec přidáme olivy a rajčátka, dopékáme asi 10 minut.