- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 494 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 23 g
- Sodík 50 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 151 mg
- Draslík 40.3 mg
- Vláknina 2939 mg
- Vitamín A 2939 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku vsypeme do mísy a přidáme cukr, na vločky nakrájené máslo a tuk na pečení. Těsto zpracujeme, aby připomínalo strouhanku. Přilijeme trochu vody a vypracujeme tužší těsto. Vyklopíme je na pomoučenou pracovní desku a hněteme ještě 5 minut. Potom těsto zabalíme do fólie a necháme 20 minut v chladničce.
-
2
Příprava krému: Vejce ušleháme s cukrem do pěny, vešleháme mléko, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a vše promícháme.
-
3
Těsto rozdělíme na stejné kousky, vytvarujeme do kuliček a ty vtiskneme do koláčových formiček.
-
4
Na těsto rozdělíme krém a koláčky pečeme v troubě při 150 stupních Celsia 25-30 minut.
-
5
Upečené, mírně vychladlé koláčky vyklopíme z formiček a zcela vychladlé posypeme nastrouhaným muškátovým oříškem.