- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 785 kcal
- Sacharidy 93 g
- Tuky 19 g
- Sodík 285 mg
- Bílkoviny 62 g
- Uhlovodany 93 g
- Cholesterol 77.9 mg
- Draslík 326.9 mg
- Vláknina 9589.8 mg
- Vitamín A 9589.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ze dvou lžic vlažného mléka a droždí připravíme kvásek. Vlijeme jej do mouky, přidáme sůl, pepř, vejce, smetanu a zaděláme husté těsto.
-
2
Vykynuté těsto rozválíme, na polovinu placky rozprostřeme nasekané škvarky a druhou polovinu přes ni přehneme. Opakujeme ještě 2-3x. Těsto necháme odpočinout.
-
3
Na vále vyválíme asi 1cm silný plát a vykrajujeme malé koláčky. Necháme je kynout asi 15 minut. Pečeme v horké troubě dorůžova.