Mrkvový chléb s kardamomem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 206 minut
Počet porcí: 7

Suroviny

  • 700 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 60 g Mrkev kořen
  • 5 g Sůl
  • 10 g Kardamom
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 250 ml Voda pitná
  • 250 ml Šťáva karotková
  • 20 ml Med včelí
  • 60 ml Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 465 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 289 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 121.8 mg
  • Vláknina 8198.9 mg
  • Vitamín A 8198.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej, mrkvovou šťávu a med, přidáme kardamom, sůl, hladkou mouku, nastrouhanou mrkev a kvásek. Promícháme, přemístíme do nádoby domácí pekárny a nastavíme na program celozrnný chléb. Po ukončení programu případně ještě chléb dopečeme.

Komentáře k receptu