Vánoční omáčka ze sušeného ovoce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Jablka
  • 150 g Švestky
  • 70 g Ořechy vlašské
  • 20 g Cukr vanilka
  • 200 g Čokoláda hořká
  • 2 ks Perník
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 465 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 23 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 4 mg
  • Draslík 495.8 mg
  • Vláknina 13245 mg
  • Vitamín A 13245 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.2 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Drobně nakrájená jablka vložíme do kastrůlku, přidáme pokrájené švestky, nasekané ořechy, vsypeme vanilkový cukr a zalijeme vodou. Za stálého míchání směs přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a vaříme dalších 35 - 40 minut.

  • 2

    Perník rozkrájíme na kousky, přidáme do vařící se směsi a mícháme do rozpuštění perníku. Po rozpuštění perníku omáčka zhoustne, přimícháme na malé kousky nakrájenou čokoládu a opět mícháme až do rozpuštění čokolády.

Komentáře k receptu