- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 30 g
- Sodík 570 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 381.7 mg
- Draslík 343.5 mg
- Vláknina 5089.7 mg
- Vitamín A 5089.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Cibuli a rajčata nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na tenké nudličky, petrželovou nať jemně nasekáme, salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme dobře okapat.
-
2
V míse smícháme vejce s cibulí, rajčaty, šunkou, petrželovou natí, smetanou a majonézou. Salát osolíme, opepříme a pod fólií necháme v chladničce alespoň půl hodiny uležet.
-
3
Servírovací mísu vyložíme listy salátu a navrstvíme na ně vajíčkový salát.