- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 662 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 52 g
- Sodík 205 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 567.9 mg
- Draslík 94.7 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celá vejce se žloutkem a cukrem šleháme v misce nad vroucí vodní lázní v páře. Šleháme, až vznikne hustý krém.
-
2
Misku ponoříme do chladné vody a znovu šleháme, dokud nevychladne.
-
3
Krém ochutíme alkoholem a špetkou soli, opatrně smícháme s ušlehanou smetanou a naplníme do formiček. Necháme několik hodin v chladu.