Peperonata
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 185 kcal
 - Sacharidy 17 g
 - Tuky 13 g
 - Sodík 129 mg
 - Bílkoviny 3 g
 - Uhlovodany 17 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 574.5 mg
 - Vláknina 8861 mg
 - Vitamín A 8861 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 115 mg
 - Vitamín E 1.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky. Rajčata pokrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Cibuli s česnekem osmahneme na rozpáleném oleji.
 - 
                                2
Přidáme papriku, bobkový list a zakryté dusíme 10 minut. Přisypeme rajčata, osolíme a opepříme a dusíme dalších 30 minut.
 - 
                                3
Podáváme vychlazené.